20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается диеты
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем
Для тех, кто придерживается диеты — СТОЛ 5
Привет, сегодня сразу 20 рецептов диетических и при этом очень вкусных блюд. Для тех, кто следит за своим здоровьем или кто вынужден придерживаться диеты, стол номер пять.
Начну с первых блюд:
Очень простой легкий яркий и вкусный овощной суп
Я готовлю его на овощном бульоне, который всегда есть у меня в холодильнике. Можно и обычную воду использовать.
Сначала в бульон отправляю немного капусты, лук и сельдерей и варю 5-7 минут. Затем добавляю нарезанный кабачок, смесь замороженных овощей и сладкий перец. Готовлю еще десять минут и в конце добавляю немного соли.
Все, суп готов! Очень ароматный и очень аппетитный! Подаю с домашними сухариками. При желании можно овощи измельчить в блендере, но мне нравится именно так и вкусно и красиво.
Суп-пюре из кабачков
Следующим рецептом я совсем недавно делилась в одном из своих видео, он понравился всем кто его попробовал. В кастрюлю выкладываю нарезанные кабачки и 2-3 веточки петрушки. Беру только листочки. Теперь стакан молока и стакан воды. Довожу до кипения и варю примерно 15 минут. Кабачок должен стать мягким.
Отключаю огонь и с помощью блендера все измельчаю. В конце добавляю еще зубчик чеснока, любимые специи и соль совсем чуть-чуть. Если вы на строгой диете, тогда чеснок конечно же стоит исключить. А в качестве специй использовать не острую приправу из сухих овощей. Минутку еще кипячу и все. Подавать лучше горячим. Осенью я готовлю такой суп из замороженных кабачков или из тыквы. Тоже очень вкусно!
Тыквенный десерт
А еще готовлю десерт: очищенную тыкву нарезаем на кубики, добавляю немного сахара. Накрываю тарелочкой и готовлю в микроволновке на максимальной мощности 3 минуты. Затем добавляю цедру лимона, совсем чуть чуть для аромата и немного корицы. Можно добавить ложку воды, если суховато и снова в микроволновку на 3 минуты. Осталось полить медом, и всё
вкусный десерт готов.
Тыква запеченная
Тыкву кстати можно просто запечь в духовке. Для этого кусочки заворачиваю в фольгу и запекаю примерно 20 минут при
температуре 180 градусов. Тоже очень вкусно и полезно.
Запеченные яблоки
Еще вкуснее запеченные яблоки. Яблоки выкладываю в подходящую форму и срезаю верхушечки. Затем на каждое яблочко насыпаю немного сахара или мёда. Ставлю форму с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Время запекания конечно зависит от сорта яблок, его может понадобится чуть больше.
Вот такая красота получается, я готова это есть хоть каждый день.
Остальные 20 рецептов диетических смотрите в видео: