Суп доступный каждому! Вкусный Сытный Простой! Soup available to everyone!

Tajik Kelin

date
  
look 132950
СУП С ПЕЛЬМЕШКАМИ Ингредиенты: Тесто???? Мука 200-300 гр Яйцо-1шт; Щепотка соли. Начинка???? Фарш; Лук-1шт; Яйцо-1шт; Соль и перец; Лук-1шт; Морковь-1шт; Картофель-3-4шт; Помидор-1шт; Специи,соль,перец. _______________________________________________________ Приготовление???? Взбить одно яйцо, добавить воду, яйцо и соль щепотку. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 30 минут.. Готовим начинку: в фарш добавляем протертый лук, зубчик чеснока, одно яйцо, соль и перец. Обжарить лук, морковь, затем добавить болгарский перец. Потом один помидор и обжарить. Добавить картофель (как указано на видео) и залить кипячёной водой. Оставить на медленном огне до готовности. Раскатываем тонко тесто, делим на маленькие кубики и выкладываем в каждый кубик готовый фарш и формируем пельмени. Добавляем готовые пельмени в суп и отвариваем минуты 5-7. Украшаем зеленью ???? Приятного всем аппетита! musoeva Ikson - All Night (1)